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Pastetli mit Pouletfüllung
Rezept und Bild | Claudia Wittwer
Du benötigst
Für 8-10 Pastetli
Zubereitungszeit: 30 min.
| 3 EL | Butter |
| 3 EL | Mehl |
| 3-3 ½ dl | Milch |
| 1 ½ dl | Rahm |
| 1 ½ dl | Weisswein |
| 1 Prise | Muskat |
| Pfeffer und Salz | |
| wenig Bouillonpulver | |
| 500 g | Pouletfleisch |
| Fleischgewürz | |
| 150 g | Champignons |
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