Inspirationen / Rezepte / Gerollte Dinkelvollkornbrötchen

Die gerollten Brötchen sind nicht nur äusserst lecker und gesund, sondern geben auch noch ganz viel her fürs Auge. Durch die Verwendung eines qualitativ hochwertigen Olivenöls erhalten die vollwertigen Brötchen eine ansprechende & sehr geschmacksvolle Kruste.

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Gerollte Dinkelvollkornbrötchen

Du benötigst

Für 6 Brötchen
Zubereitungszeit: 2 h

500 g	Dinkelvollkornmehl
½ Beutel	Trockenhefe
1 TL	Zucker
1 TL	Salz
2 EL	Olivenöl
3 ½ dl	lauwarmes Wasser

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