Inspirationen / Rezepte / Halloumi-Spiesse

Der zypriotische Halloumi Käse schmilzt auch bei hohen Temperaturen nicht. Vor dem Grillvorgang werden die Halloumi Stangen mindestens vier Stunden im Kühlschrank mariniert. Für die Marinade haben wir Olivenöl, Peperoncini, Chiliflocken, Agavendicksaft & Pfeffer verwendet.

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Halloumi-Spiesse

Du benötigst

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 4 h 15 min.

500 g

Halloumi

Marinade
½	Peperoncini
1 dl	Olivenöl
1 Prise	Chiliflocken
1 TL	Agavendicksaft
	Pfeffer aus der Mühle

	Agavendicksaft
	frisch gemahlener Pfeffer
	Peperoncini-Ringe

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