Inspirations / Recettes / Gaufres aux légumes croustillantes

Une super recette pour la prochaine fête d'anniversaire. Les gaufres aux légumes peuvent être servies chaudes ou froides, accompagnées d'une délicieuse trempette aux herbes.

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Gaufres aux légumes croustillantes

Ingrédients

pour 4 portions
Temps de préparation: 30 min.

300 g	de pommes de terre
1	petite courgette
2	carottes
2 cs	de fromage râpé, p. ex. gruyère ou appenzeller
½ dl	de lait
	sel et poivre

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