Une potage merveilleusement rassasiant et sain.

Ingrédients

pour 2 portions
Temps de préparation: 30 min.

300 gcarotte
½oignon
½ csd’huile végétale neutre (par exemple de l’huile de germe de maïs ou analogue)
3 dlde bouillon de légumes maigre
1 pointe de couteaude gingembre fraîchement râpé
½ pointe de couteaude zeste de citron
1 ccde jus de citron
sel et poivre

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