Ispirazioni / Ricette / Involtino di insalata di uova

A differenza della versione classica, non utilizziamo la maionese per preparare l'insalata di uova. Questo rende l'insalata più leggera e digeribile. L'insalata si sposa perfettamente con il pane rustico ed è una fantastica alternativa alla salsiccia di fegato spalmata.

o sfogliare una categoria

Offerte di sconto Suggerimenti per le escursioni Ricette Idee per l'artigianato Blog

Involtino di insalata di uova

Ingredienti

per 4 porzioni
Tempo di preparazione: 20 min.

10	uova sode
2 c.	di crème fraîche
2 c.	di panna acida
½ c.no	di senape
1 c.	di aceto delicato
1 pizzico	di sale
1 pizzico	di pepe nero
	erba cipollina, tagliata a rotoli sottili
	pane integrale, di grano, di farro o integrale a fette

Altri suggerimenti di ricette per te