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Muffin di panpepato
Ricetta e foto | MiBon
Ingredienti
Tempo di preparazione: 30 min.
| 120 g | di farina di nocciole (in alternativa 120g di farina di farro) |
| 1 c. | di pula di psillio in polvere |
| 1 confezione | di lievito in polvere |
| 7 g | di pan di zenzero speziato |
| 15 g | di cacao in polvere |
| 100 millilitri | di latte d'avena (o di mucca) |
| 1 | uovo |
| 80 g | di margarina (o burro) |
| dolcezza a scelta (per esempio 2 cucchiai di eritret o 1 cucchiaio di sciroppo di yacon) |
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