Les pommes sont le fruit préféré de Monsieur et Madame Suisse. Nous te montrons une recette pour une délicieuse tarte aux pommes.

Ingrédients

pour 1 galette
Temps de préparation: 1h 45 min.

Pâte
350 g farine d’épeautre claire
50 g pops de quinoa
1 pincéede sel
1 cssucre brun
100 g beurre froid en morceaux
1 dld’eau
Garniture
3pommes (par. ex. Braeburn ou Pink Lady)
1 cssucre brun
1 sachetde sucre vanilliné
un peude cannelle
1 blanc d’œuf qui servira à badigeonner le bord de la galette
1 cscompote de pommes

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