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Notre salade de concombre et de fraises convient aussi bien comme entrée que comme élément d'un buffet apéritif copieux ou comme dessert.

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Salade de concombre et de fraises

Ingrédients

pour 4 portions

Temps de préparation: 15 min.

1	concombre
400 g	de fraises
1	pomme acidulée
1 poignée	de feuilles de menthe
2 cs	de vinaigre balsamique blanc
un peu	de miel liquide
3 cs	d'huile végétale neutre (tournesol ou colza)
	Sel et poivre

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