Ispirazioni / Ricette / Cialde croccanti di verdure

Un'ottima ricetta per la prossima festa di compleanno. I waffle di verdure possono essere serviti caldi o freddi, insieme a una deliziosa salsa alle erbe.

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Cialde croccanti di verdure

Ingredienti

per 4 porzioni
Tempo di preparazione: 30 min.

300 g	di patate
1	zucchina piccola
2	carote
3 c.	di formaggio grattugiato, ad esempio Gruyère o Appenzeller
½ dl	di latte
	Sale e pepe

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