Ispirazioni / Ricette / Lattuga di formentino con mirtilli e ravanelli

Una variante meravigliosa e gustosa per una sana insalata primaverile. Preparata con lattuga di formentino, in alternativa si possono usare anche spinaci freschi.

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Lattuga di formentino con mirtilli e ravanelli

Ingredienti

per 4 porzioni

Tempi di preparazione: 15 min.

500 g	di lattuga di formentino
150 g	di mirtilli
1	manciata di ravanelli
1	tazza di ricotta

Condimento
3 c.	di olio extravergine di oliva
2 c.	di aceto di sherry
	Sale e pepe

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