Un piatto semplice e quotidiano che fa buon uso del pane raffermo. Si prepara in 30 minuti e quindi è perfetto quando si ha di nuovo fretta.

Ingredienti

per 4 persone

Tempi di preparazione: 30 min.

8 fettedi pane tostato, semibianco, di segale o graham
4zucchine piccole
5 dldi salsa di pomodoro
8 fettedi formaggio, ad esempio formaggio Fontal o raclette
sale e pepe

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