Inspirations / Recettes / Pancakes sucrés à la citrouille et au miel

Les crêpes sucrées à la citrouille s’intègrent exactement dans la période automnale. Surtout quand il y a une variété de citrouilles à acheter. Voici une façon saine de commencer la matinée en douceur.

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Pancakes sucrés à la citrouille et au miel

Ingrédients

pour 10 pièces
Temps de préparation: 30 min.

200 g	de chair de potiron, p. ex. hokkaido
2 dl	de lait
200 g	de farine
2 cc	de poudre à lever
80 g	de sucre brun
1 pincée	de sel
½ cc	de cannelle
1 pincée	de muscade
1 pincée	de gingembre en poudre
1	œuf
	Huile

	Miel

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