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Le thon se prête parfaitement à la préparation des galettes. Combiné à une salade riche en vitamines, il constitue un repas savoureux pour les jours de grande chaleur.

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Galettes de thon

Ingrédients

pour 4 portions
Temps de préparation: 30 min.

300 g	de thon en boîte
250 g	de pain à la saumure (p. ex. Bio Couronne de Sils)
2 tiges	d'oignons de printemps
2	œufs
1 cs	de persil finement haché
	sel, poivre et noix de muscade
2 cs	de farine
	Huile

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