Das wohl traditionellste aller Schweizer Weihnachts-Guetzli. Die mürbe Konsistenz, der Zuckerguss und der leichte Hauch von Zitrone machen geradezu süchtig.

Du benötigst

Für ca. 45 Stück
Zubereitungszeit: 50 min.

110 g Butter
6 EL Zucker
1 Prise Salz
½ Zitrone, Abrieb
1 Ei
275 g Mehl
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft

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