Probablement le plus traditionnel des biscuits de Noël suisses. La consistance friable, le glaçage et la légère touche de citron rendent littéralement accro.

Ingrédients

Pour 45 pièces
Temps de préparation: 50 min.

110 g de beurre
6 cs de sucre
1 pincée de sel
½ citron, râpé
1 œuf
275 g de farine
100 g de sucre en poudre
2 cs de jus de citron

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