Ispirazioni / Ricette / Corona pasquale dolce con topping di ghiaccia reale

Ricetta per una super deliziosa corona dolce di Pasqua con glassa reale - fatta con un impasto dolce di lievito. Gli allergici fanno la pasta di lievito con un latte vegetale (latte d'avena e simili). La glicerina dà al condimento una consistenza morbida. È decorato con zucchero colorato di grandine.

o sfogliare una categoria

Offerte di sconto Suggerimenti per le escursioni Ricette Idee per l'artigianato Blog

Corona pasquale dolce con topping di ghiaccia reale

Ingredienti

per 2 corone
Tempo di preparazione: 3 h

La pasta di lievito
500 g	di farina di grano
75 g	di burro morbido o margarina
250 ml	di latte d'avena o di mucca
1 pacchetto	di lievito secco o 1 cubetto di lievito fresco
60 g	di zucchero di canna
1	uovo
1 pizzico	di sale
1	uovo (per spennellare la pasta)

La glassa reale
1	albume d'uovo
250 g	di zucchero a velo
1 pizzico	di sale
1 c.no	di succo di limone
1 goccia	di glicerina*
1 c.no	di sciroppo di fiori di sambuco
	zucchero di grandine colorato

Altri suggerimenti di ricette per te